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Baguettes viennoises du petit déj'... oui mais sans oeuf

Name: Baguettes viennoises du petit déj'... oui mais sans oeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cL de lait entier; 50 g de beurre; 1 cuillère à café de sel; 35 g de sucre blond; 350 de farine dont 150 g de farine de force; 1/2 cuillère à café de levure super active VAHINE; 2 cuillères à soupe de drops au chocolat noir; 2 cuillères à soupe de pralines concassées; 2 cuillères à soupe de sucre perlé

Autre

4 parts

10 min

15 min

facile

Baguettes viennoises du petit déj'... oui mais sans oeuf

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18

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Ingrédients

20 cL de lait entier
50 g de beurre
1 cuillère à café de sel
35 g de sucre blond
350 de farine dont 150 g de farine de force
1/2 cuillère à café de levure super active VAHINE
2 cuillères à soupe de drops au chocolat noir
2 cuillères à soupe de pralines concassées
2 cuillères à soupe de sucre perlé

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans votre machine à pains et lancer le programme pâte.
Mettre les baguettes en forme en mettant au centre la garniture choisie.
Les dorer éventuellement au jaune d'oeuf et laisser lever dans votre four préchauffé thermostat 1, 30°.
Une fois les baguettes levées, les faire cuire à four moyen une quinzaine de minutes.

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Questions:

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