Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. ajoutez le muesli, les cranberries, les raisins secs et le sucre, bien mélanger l'ensemble.
Dans un bol fouettez l'huile, l'oeuf et le miel, versez dans la saladier et mélangez l'ensemble.
Confectionnez des boules de la taille d'une grosse noix et déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une feuille en silicone. Aplatissez le dessus des boules de pâtes et espacez-les sur la plaque.
Faites-les cuire 10 à 12 minutes, les biscuits doivent être dorés.
Laissez-les refroidir et dégustez !!
Ils se conservent très bien dans une boite en métal.
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