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Recette au lait de coco
Blinis vert et jaune, sauce à la menthe et lait de coco
Blinis vert et jaune, sauce à la menthe et lait de coco
Préparation
Mélanger tous les ingrédients de la sauce et mettre au frais.
Faire cuire les petits pois à la vapeur pendant 5 minutes. Les passer sous l'eau froide et laisser égoutter.
Mélanger les farines, les œufs, la crème et le lait de riz. Ajouter les petits pois, l'ail écrasé et la coriandre. Assaisonner.
Dans une poêle, faire des petits tas de pâte avec une louche. laisser dorer les blinis de chaque côté une à deux minutes.
Déguster tiède avec un peu de sauce.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 289Kcal
Glucides: 39.6g
Lipides: 7.5g
Protéines: 12.8g
Fibres: 5g
Sucre: 5.2g
ProPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
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