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Recette à la noix de coco
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Recette à la noix de coco et menthe
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Blinis vert et jaune, sauce à la menthe et lait de coco
Blinis vert et jaune, sauce à la menthe et lait de coco
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients de la sauce et mettre au frais.
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Faire cuire les petits pois à la vapeur pendant 5 minutes.
Les passer sous l'eau froide et laisser égoutter.
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Mélanger les farines, les œufs, la crème et le lait de riz. Ajouter les petits pois, l'ail écrasé et la coriandre. Assaisonner.
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Dans une poêle, faire des petits tas de pâte avec une louche. laisser dorer les blinis de chaque côté une à deux minutes.
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Déguster tiède avec un peu de sauce.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 289Kcal
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Glucides: 39.6g
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Lipides: 7.5g
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Protéines: 12.8g
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Fibres: 5g
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Sucre: 5.2g
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ProPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Photos
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