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Recettes de pains
Boules de pain blanc individuelle
BOULES DE PAIN BLANC INDIVIDUELLE
Ingrédients
6
Coût estimé: 1.93Euros € (0.32€/part)
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain.
Mettre sur le programme pâte.
A la fin du programme(1 h 30)sortir la pâte de la cuve et la dégazer.
Coupez votre pâte en 15 morceaux égaux (normalement 80 g chacun) et façonnez-les en forme de boules.
Laissez-les lever 1 heure recouvert d'un torchon propre.
Après la levée, badigeonnez-les d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau et parsemez-les d'un peu de farine sur le dessus.
Enfournez à four chaud à 180°C pendant 15 minutes.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 556Kcal
Glucides: 107.9g
Lipides: 3.2g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 19.3g
Fibres: 6.3g
Sucre: 5g
ProPoints: 14
SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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