Brioche à l'eau de fleurs d'orangers et graines d'anis // promenade parisienne

Name: Brioche à l'eau de fleurs d'orangers et graines d'anis // promenade parisienne
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs + 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide; 1 cuillères à soupe de graines d'anis; 1/2 cuillère à café de sel; 40 g de beurre coupé en petits morceaux; 100 g de sucre en poudre; 500 g de farine T551 sachet de levure Saf-Instant

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Autre

facile

45 min

Ce sont des gâteaux brioche très simples à préparer qui ne présentent pas de difficultés particulières. franchement ce sont agréables!

Ingrédients

2 oeufs + 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide
1 cuillères à soupe de graines d'anis
1/2 cuillère à café de sel
40 g de beurre coupé en petits morceaux
100 g de sucre en poudre
500 g de farine T551 sachet de levure Saf-Instant

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson35 min

Mettre tous les ingrédients dans la Map dans l'ordre indiqué et programme pâte (1 heure 20).
Récupérez cette pâte et la mettre dans un plat rond à bord assez haut et faire lever au four pendant 1 heure à 30°C.
Puis cuire pendant 35 minutes à 180°C.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

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