Briochettes a la creme halva pistache ou confiture de lait

Name: Briochettes a la creme halva pistache ou confiture de lait
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 GR DE FARINE; 220 ML DE RAÏB; 100 GR DE BEURRE; 15 GR DE LEVURE DE BOULANGER FRAÎCHE; 1 ŒUF; 100 GR DE SUCRE; 1/2 C à C DE SEL; 250 ML DE LAIT; 2 ŒUFS; 25 GR DE FARINE; 6 GOUTTES DE COLORANT VERT; 100 GR DE HALVA PISTACHE

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facile

25 min

C'est vrai que c'est divin !!!

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson5 min

POUR LA PÂTE A BRIOCHE :
Mettre les ingrédients liquide dans la map ( raib , oeuf ).
Emietter la levure et ajouter dans l'ordre ; la farine , le sucre , le sel.
Mettre la MAP en programme pâte à pizza 5 mn avant la fin du pétrissage ajouter le beurre ramolli.
Quand le programme est totalement fini , sortir la pâte et former des boules
aplatir ces boules et mettre la crème pâtissière ou la confiture de lait
bien reformer les boules et mettre le côté soudure face en bas dans les moules.
CRÈME PÂTISSIÈRE HALVA A LA PISTACHE :
chauffer le lait
Battre les œufs avec la halva et la farine tamisée verser le lait chaud bien remuer porter le tout sur feu doux et faire épaissir mettre le colorant et laisser refroidir.
Et avec une partie de la pâte faire des escargots à la crème halva pistache pour manger au petit déjeuner.

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Ingrédients

CRÈME PÂTISSIÈRE HALVA A LA PISTACHE :