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BRIOCHETTES A LA CREME HALVA PISTACHE OU CONFITURE DE LAIT

C'est vrai que c'est divin !!!

Autre
4 parts
20 min
5 min
facile

Ingrédients

4

CRÈME PÂTISSIÈRE HALVA A LA PISTACHE :

Préparation

  • POUR LA PÂTE A BRIOCHE :
    Mettre les ingrédients liquide dans la map ( raib , oeuf ).
    Emietter la levure et ajouter dans l'ordre ; la farine , le sucre , le sel.
  • Mettre la MAP en programme pâte à pizza 5 mn avant la fin du pétrissage ajouter le beurre ramolli.
  • Quand le programme est totalement fini , sortir la pâte et former des boules
    aplatir ces boules et mettre la crème pâtissière ou la confiture de lait
    bien reformer les boules et mettre le côté soudure face en bas dans les moules.
  • CRÈME PÂTISSIÈRE HALVA A LA PISTACHE :
    chauffer le lait
    Battre les œufs avec la halva et la farine tamisée verser le lait chaud bien remuer porter le tout sur feu doux et faire épaissir mettre le colorant et laisser refroidir.
  • Et avec une partie de la pâte faire des escargots à la crème halva pistache pour manger au petit déjeuner.

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BRIOCHETTES A LA CREME HALVA PISTACHE OU CONFITURE DE LAIT
BRIOCHETTES A LA CREME HALVA PISTACHE OU CONFITURE DE LAIT - photo 2
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Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rosé Sud-Ouest, Rosé
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Chateau Chalon Jura, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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