Cake aux poireaux et lait de coco

Name: Cake aux poireaux et lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 poireaux; 20 cl de lait de coco; 10 cl d’huile d’olive; 2 à 3 cuillères à soupe de graine de tournesol; 3 oeufs; 180g de farine; 1 à 2 cuillères à café rase de levure chimique; sel et poivre

Autre

4 parts

10 min

40 min

facile

582 Kcal

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Ingrédients

2 poireaux
20 cl de lait de coco
10 cl d’huile d’olive
2 à 3 cuillères à soupe de graine de tournesol
3 oeufs
180g de farine
1 à 2 cuillères à café rase de levure chimique
sel et poivre

Coût estimé: 3.6€ (0.9€/part)

Préparation

Lavez les poireaux et émincez-les. Faites les revenir dans un peu d’huile pendant 10 à 15 minutes, le temps que le poireau devienne tendre.
Ajoutez le lait de coco et laissez cuire à petit feu jusqu’à ce que le poireau est absorbé environ la moitié du liquide. Salez et poivrez.
Mélangez la farine, la levure, les oeufs, l’huile et les graines ensemble. Salez et poivrez. Puis ajoutez les poireaux et le jus. Mélangez.
Versez dans un moule à cake et enfournez pour 35 à 40 minutes à 180° environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 582Kcal

Glucides: 38.1g
Lipides: 40g
Gras sat.: 12.7g
Protéines: 14.4g
Fibres: 4.5g
Sucre: 4.6g
ProPoints: 16
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes