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Cervelle de canut

Name: Cervelle de canut
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 gr de fromage blanc en faisselle; 1 c à S de crème fraîche épaisse; 1 bouquet de ciboulette; 10 brins de persil plat; 6 brins d'estragon; 1 gousse d'ail; 3 échalotes; 1 c à S de vinaigre de vin blanc; 2 c à S d'huile neutre; Sel; poivre

Pour un petit tour dans un ¨bouchon¨lyonnais.

Entrée

4 parts

10 min

facile

244 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
2
4

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 244Kcal

Glucides: 11.1g
Lipides: 17.7g
Gras sat.: 8g
Protéines: 7g
Fibres: 4.6g
Sucre: 7.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Gâteau au fromage blanc

A Alice1949

Questions:

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