Confiture de noël au chocolat, pomme et orange

Name: Confiture de noël au chocolat, pomme et orange
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oranges; 750 g de pommes Granny Smith; Un ½ litre de jus d'orange; 1 kg de sucre en poudre; 250 g de chocolat noir; 1 jus de citron

Autre

4 parts

facile

1 h 15 m

Ingrédients

2 oranges
750 g de pommes Granny Smith
Un ½ litre de jus d'orange
1 kg de sucre en poudre
250 g de chocolat noir
1 jus de citron

Vous allez aimer

Confiture d'abricots maison

Préparation

Préparation40 min

Cuisson35 min

Laver et essuyer les oranges. Sans les éplucher, couper en 4 quartiers puis perpendiculairement en segments. Eplucher et couper les pommes en quartier.
Dans une casserole d?eau bouillante, cuire les pommes à feu moyen pendant 20 à 25 minutes.
Egoutter et récupérer les morceaux. Passer 2 au presse légumes manuel.
Mélanger la purée de pommes avec le jus d'orange, le sure et les morceaux d'orange.
Cuire à feu moyen pendant 20 minutes, en remuant régulièrement. Retirer du feu après cuisson.
Incorporer le jus de citron et le chocolat en morceaux. Laisser fondre et mélanger.
Donner un tour de mixeur. Mettre en pot.

L La Cuisine de Fabrice

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

19/01/2017

La recette ne dit pas s'il faut mouliner les gros quartiers d'orange. je les ai mixés à part puis réintégrés . C'est délicieux Je vais voir ce que ça devient dans quelques jours

J'ai cuisiné cette recette

(0) (0) signaler