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Cookies spécial Pessah à base de matza.

Name: Cookies spécial pessah à base de matza.
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 110 g de farine de matza; 60 g de matzot coupées en petits morceaux; 150 g de sucre en poudre + 50 g de sucre roux; 1/4 de cuillère à café de sel; 2 gros oeufs; 125 ml d'huile végétale; 1 cuillerée à café d'extrait naturel de vanille; 170 g de pépites de chocolat; 60 g de noix hachées grillées

Autre

6 parts

10 min

16 min

facile

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2

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Ingrédients

110 g de farine de matza
60 g de matzot coupées en petits morceaux
150 g de sucre en poudre + 50 g de sucre roux
1/4 de cuillère à café de sel
2 gros oeufs
125 ml d'huile végétale
1 cuillerée à café d'extrait naturel de vanille
170 g de pépites de chocolat
60 g de noix hachées grillées

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine de matza et les morceaux de matzot avec le sucre et le sel.
Ajouter les oeufs battus avec l'huile et la vanille.
Ajouter le chocolat et les noix.
Faire à la cuillère à glace des boulettes.
Les disposer sur 2 plaques à pâtisserie en les espaçant. Cuire 16 minutes, laisser refroidir avant de décoller.

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