Crumble banane et chocolat, pécan et fève tonka de fredee et pierre hermé

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Autre

6 parts

moyen

55 min

482 Kcal

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Merveilleuses de crumble bien parfumé au tonka... Un délice!

Ingrédients

Pour la pâte à crumble :

• 50 g de beurre mou
• 50 g de sucre en poudre
• 50 g de poudre d'amande
• 1 pincée de fleur de sel
• 50 g de farine

Pour la garniture :

• 3 bananes
• le jus d'1 citron
• 1 gousse de vanille
• 1/2 fève tonka râpée
• 200 g de chocolat noir
• 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat
• quelques noix de pécan coupées grossièrement

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Préparation

• Mélanger la pâte à crumble avec les doigts, et émietter. Laisser reposer 1 heure au frigo.
• Dans les moules, mettre des morceaux de banane, arroser de jus de citron (si vous en avez). Parsemer de fève tonka.
• Répartir le chocolat et les noix de pécan sur les bananes, puis émietter la pâte à crumble grossièrement sur le dessus.
• Cuire 35 minutes à 180°C.

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