Divins sablés à la vanille et graines de pavot

Name: Divins sablés à la vanille et graines de pavot
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 160 g de beurre doux; 160 g de sucre + 2 oeufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 380 g de farine; 1 cuillère à café de levure; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de graines de pavots

Des petits sablés à la vanille et graines de pavot bien croquant. L'association de la vanille et du pavot est délicieuse.

Autre

4 parts

20 min

10 min

facile

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Ingrédients

160 g de beurre doux
160 g de sucre + 2 oeufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
380 g de farine
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de graines de pavots

Préparation

Pommader le beurre et le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit très pâle. Ajouter les œufs, la vanille, mélanger.
Dans un autre bol, tamiser la farine, la levure, le sel. Ajouter les graines de pavots, mélanger bien. Ajouter le mélange farine/graines au mélange beurre/sucre.
Mélanger doucement jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
Envelopper la pâte dans un film et laisser reposer 1/2 heure minimum au frigidaire.
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper les cookies à l'aide d'un verre, d'un emporte pièce ou d'un "cookie-press".
Les disposer sur une plaque (recouverte de papier cuisson) et enfourner une dizaine de minutes, dans un four à 180°.

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Photos

Divins sablés à la vanille et graines de pavot

Divins sablés à la vanille et graines de pavot - photo 2

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Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes