Lettres en biscuits

Préparation

• Préchauffez votre four à 200°C.
• Pendant ce temps, mélangez l'oeuf avec le sucre en poudre, puis ajoutez la farine et le beurre ramolli. Vous devez avoir une pâte homogène, facile à pétrir, qui ne colle pas.
• Étalez la pâte avec un rouleau à tapisserie sur 1/2 cm d'épaisseur. Avec un couteau, dessinez les lettres que vous voulez, et déposez les ensuite sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
• Enfournez 10 à 15 min à 200°C. En parallèle, mélangez dans un bol le sucre glace avec le jus de citron pour le glaçage.
• Sortez les biscuits du four et déposez les sur une grille. Couvrez les alors de glaçage à l'aide d'un pinceau. Laissez refroidir pour que le glaçage durcisse.
• C'est prêt!