Macarons Avocat / chocolat

Name: Macarons avocat / chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 g d'avocat; 100 g de chocolat blanc; 2 cuillères à soupe de crème liquide; 100 g de chocolat noir assez fort 74 % par exemple; 50 g de crème liquide

Autre

6 parts

10 min

2 min

facile

232 Kcal

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Ingrédients

Ganache Avocat:

40 g d'avocat
100 g de chocolat blanc
2 cuillères à soupe de crème liquide

Ganache chocolat noir :

100 g de chocolat noir assez fort 74 % par exemple
50 g de crème liquide

Coût estimé: 2.16€ (0.36€/part)

Préparation

Ganache Avocat:
Faire fondre le chocolat dans la crème à feu doux.
Ajouter les dés d'avocat et chauffer quelques minutes.
Puis mixez cette préparation et laissez là refroidir.
Ganache chocolat noir :
Faire fondre le chocolat dans la crème.
Laissez refroidir et prendre.
Fourrez vos macarons en superposant une couche de ganache à l'avocat et une couche de ganache au chocolat noir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 232Kcal

Glucides: 19.2g
Lipides: 15.8g
Gras sat.: 9.5g
Protéines: 2.6g
Fibres: 1.6g
Sucre: 16.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

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