Ptitchef

Macarons Avocat / chocolat

Autre
6 parts
10 min
2 min
facile
232 Kcal

Ingrédients

6

Ganache Avocat:

Ganache chocolat noir :

Coût estimé: 2.16 (0.36€/part)

Préparation

  • Ganache Avocat:
    Faire fondre le chocolat dans la crème à feu doux.
  • Ajouter les dés d'avocat et chauffer quelques minutes.
  • Puis mixez cette préparation et laissez là refroidir.
  • Ganache chocolat noir :
    Faire fondre le chocolat dans la crème.
    Laissez refroidir et prendre.
  • Fourrez vos macarons en superposant une couche de ganache à l'avocat et une couche de ganache au chocolat noir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 232Kcal
  • Glucides: 19.2g
  • Lipides: 15.8g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 16.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf


Photos

Macarons Avocat / chocolat
Macarons Avocat / chocolat - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:






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