Marbré au cappuccino

Préparation

• Préchauffer le four thermostat 180°.
• Faire fondre le beurre au micro-ondes.Mélanger énergiquement le beurre et le sucre en poudre.
• Séparer le blanc des jaunes et ajouter les jaunes dans la préparation. Mélanger à nouveau.
• Ajouter la farine, le lait et la levure. Continuer à mélanger.Monter les blancs en neige ferme.
• Incorporer délicatement les blancs à la préparation précédente et diviser en deux la pâte obtenue.
• Dans une moitié, ajouter délicatement je sucre vanillé.
• Dans la seconde moitié, incorporer la préparation au cappuccino que l'on aura délayée dans une cuillère à soupe de lait.
• Beurrer un moule à cake, puis verser alternativement chacune des deux pâtes jusqu'à épuisement du stock.Enfourner pour 40 minutes environ.