Mi-cuit chocolat et coeur de spéculoos

Name: Mi-cuit chocolat et coeur de spéculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 cuillères à café de pâte de spéculoos; 125 g de chocolat pâtissier à 70% de cacao; 125 g de beurre; 50 g de sucre; 3 oeufs; 40 g de farine

Autre

6 parts

10 min

16 min

facile

381 Kcal

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6

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Ingrédients

Pour 6 pièces :

6 cuillères à café de pâte de spéculoos
125 g de chocolat pâtissier à 70% de cacao
125 g de beurre
50 g de sucre
3 oeufs
40 g de farine

Coût estimé: 2.9€ (0.48€/part)

Préparation

Déposer la pâte de spéculoos dans un bac à glaçons à raison d’une cuillère à café par alvéole. Faire congeler durant 1 heure.
Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un moule à muffins.
Couper le chocolat et le beurre en petits morceaux. Les placer dans un récipient adapté et faire fondre aux micro-ondes (3-4 minutes à puissance moyenne).
Ajouter le sucre. Mélanger au batteur électrique. Ajouter les œufs un à un en continuant à mélanger. Terminer en ajoutant la farine.
Remplir les moules à moitié. Déposer le glaçon de pâte de spéculoos au centre. Recouvrir de pâte pour remplir le moule.
Cuire 12 minutes à mi-hauteur. Démouler, servir de suite et déguster!

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