Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Autre
  4. Recette de saint jacques
  5. Recette au saint jacques et coriandre
  6. Mousse de st-jacques à la sauce coriandre

Mousse de St-Jacques à la Sauce Coriandre

Une belle recette qui peut être accompagné de la salade doucette ou un ramequin de riz basmati ! c'est très bon! Bonnes Mousses de Saint-Jacques !

Autre
3 parts
10 min
20 min
moyen
501 Kcal
  • Mousse de St-Jacques à la Sauce Coriandre
  • Mousse de St-Jacques à la Sauce Coriandre - photo 2
  • Mousse de St-Jacques à la Sauce Coriandre - photo 3
  • (5/5 - 1 vote)
  • 12
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3

Pour la sauce :

Coût estimé: 12.84€ (4.28€/part)

Préparation

  • Préchauffez votre four sur th 6-180°.
    Mixez quelques secondes les noix de St-Jacques dans un mixeur. Ajoutez le reste des ingrédients et mixez quelques secondes.
  • Mettez dans des les empreintes d'un moule en silicone et cuisez à four chaud pendant 20 minutes environ.
  • Pour la sauce:
    Dans une poêle, faites revenir l'échalote émincée finement dans le beurre chaud.
    Ajoutez la coriandre ou le cerfeuil ciselé et débarrassé de ses tiges, avec le jus de citron.
    Mettez la crème, salez et poivrez et laissez cuire environ 10 minutes à feu doux.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 501Kcal
  • Glucides: 7.5g
  • Lipides: 43.5g
  • Gras sat.: 28.9g
  • Protéines: 17.4g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

YouTube

Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait


" "Les Gourmandises de Sylvie"

Photos

Mousse de St-Jacques à la Sauce Coriandre
Mousse de St-Jacques à la Sauce Coriandre - photo 2
Mousse de St-Jacques à la Sauce Coriandre - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mousse au citron facile
Mousse au citron facile
6 parts
12 h 5 m
facile
4.5 / 5
Recette Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
6 parts
20 min
facile
4.4 / 5
Recette Mousse à l'abricot super facile à faire, sans cuisson et avec peu d'ingrédients!
Mousse à l'abricot super facile à faire, sans cuisson et avec peu d'ingrédients!
4 parts
3 h 12 m
facile
4.5 / 5
Recette Mousse de framboise
Mousse de framboise
4 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Mousse aux biscuits oreo
Mousse aux biscuits oreo
6 parts
1 h 10 m
facile
3.3 / 5
Recette Mousse de café express - 3 ingrédients
Mousse de café express - 3 ingrédients
2 parts
10 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Coquilles Saint-Jacques : des trésors de fête à prix d’or? On vous en dit plus! Coquilles Saint-Jacques : des trésors de fête à prix d’or? On vous en dit plus! Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non! Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Sauce Mousse Saint-jacques Coriandre Recettes de sauce saint-jacques Sauce à la coriandre Mousse aux Saint-Jacques Recettes coriandre et saint-jacques Recette au saint jacques et coriandre

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork