Muffins à la compote de pommes et nutella

Name: Muffins à la compote de pommes et nutella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 100 g de sucre cassonade; 100 ml de lait de soja; 150 g de compote de pommes sans sucre; 150 g de mix pâtisserie sans gluten, pour moi mix maison, à voir ici; 50 g de poudre d'amandes; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; quelques cuillères de nutella

Autre

5 parts

10 min

20 min

moyen

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Ingrédients

2 oeufs
100 g de sucre cassonade
100 ml de lait de soja
150 g de compote de pommes sans sucre
150 g de mix pâtisserie sans gluten, pour moi mix maison, à voir ici
50 g de poudre d'amandes
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
quelques cuillères de nutella

Préparation

Préchauffez le four à 200 °.
Fouettez les 2 oeufs avec le sucre, ajoutez le lait de soja et la compote et bien mélanger.
Ajoutez ensuite la farine, la poudre d'amande et le bicarbonate. Amalgamez bien le tout.
Remplissez des caissettes en papier, au 3/4 du moule.
Ajoutez au milieu une cuillère à café de nutella. Faites cuire 20 minutes au four.

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