Muffins à la pistache et pépites de chocolat, coeur de poire

Autre

2 parts

facile

40 min

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Une recette qui vous fait saliver. Très moelleux, très goûteux, et le cœur de poire s'allie très bien avec la pistache!Miam

Ingrédients

• 300 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 130 g de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 25 cl de lait entier
• 2 oeufs
• 75 g de beurre fondu
• 2 cuillères à soupe de pâte de pistache
• 100 g de pépites de chocolat
• quelques goutes de colorant vert

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Préparation

• Préchauffer votre four à 180°.
• Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel.
• Dans un bol, mélangez le lait, les œufs et le beurre fondu.
• Versez ce mélange liquide sur le mélange sec et mélangez rapidement.
• Ajouter les deux cuillères à soupe de pâte de pistache, le colorant et les pépites de chocolat.
• Versez dans les moules et enfournez pendant 15-20 minutes.
• Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.

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