Muffins coco-carottes.

Name: Muffins coco-carottes.
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 300g de carottes; 150g de sucre; 150g de noix de coco; 75g de farine; 1 sachet de levure chimique; 3 oeufs; 1 zeste de citron; 100g de beurre

Autre

8 parts

10 min

30 min

facile

317 Kcal

(4/5 - 1 vote)
9

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Ingrédients

300g de carottes
150g de sucre
150g de noix de coco
75g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1 zeste de citron
100g de beurre

Préparation

Eplucher et râper vos carottes.
Mélanger tous les ingrédients dans le bol de votre robot.
Verser la préparation dans des moules à muffins et enfourner pour 20 à 30 minutes.
Démouler sur une grille et laisser refroidir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 317Kcal

Glucides: 28.9g
Lipides: 19.1g
Gras sat.: 13.2g
Protéines: 5.2g
Fibres: 3.8g
Sucre: 21.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)

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