Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, mélangez les danettes, le sucre et la farine. Incorporez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez un à un les œufs en mélangeant entre chaque.
Parallèlement faites fondre 15 carambars dans 50 cl de lait et ajoutez le liquide lait-carambars à la pâte. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement coulante.
Beurrez et farinez des moules à muffins et versez l'équivalent de 2 cuillère à soupe de pâte dans chacun des moules.
Enfournez pour 20 minutes.
Préparez le glaçage : Faites fondre 5 carambars dans 25 cl de lait et faites en couler une petite cuillère à café sur chaque fondant.