Petits gâteaux aux mascarpone et aux framboises, ultra moelleux et fondants !

Ingrédients

• 250 g de mascarpone
• 3 oeufs
• 200 g de sucre
• 150 g de farine
• 3 cuillères à soupe de marsala ou de rhum arrangé aux amandes
• le jus d'un demi-citron
• 250 g de framboises de l'huile d'olive
• du sucre glace