Petits pains à base de "pâte à pizza" (MAP): étonnant!

Name: Petits pains à base de "pâte à pizza" (map): étonnant!
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 28 cl d'eau; 3 cl d'huile d'olive; 250 g de farine blanche; 250 g de farine de Kamut (magasin bio); 1,5 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure sèche (pas au même endroit que le sel); quelques graines de sésame noir

A mourir! Oh non minceee!!

Autre

4 parts

3 heures

20 min

facile

526 Kcal

(2/5 - 1 vote)
18

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Ingrédients

28 cl d'eau
3 cl d'huile d'olive
250 g de farine blanche
250 g de farine de Kamut (magasin bio)
1,5 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure sèche (pas au même endroit que le sel)
quelques graines de sésame noir

Coût estimé: 1.05€ (0.26€/part)

Préparation

Programmer votre MAP et y mettre la pâte pendant 1 heure 50.
Divisé la pâte obtenue en 4, puis façonné 4 boules.
Fait une croix dessus et laissé gonfler une heure.
Puis mis au four pendant 20 minutes à 220°.
On voit que la cuisson est un hybride entre la pizza et le pain.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 526Kcal

Glucides: 87.4g
Lipides: 10.6g
Gras sat.: 1.5g
Protéines: 16.1g
Fibres: 5.4g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 14
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Photos

Petits pains à base de pâte à pizza (MAP): étonnant!

Petits pains à base de pâte à pizza (MAP): étonnant! - photo 2

Petits pains à base de pâte à pizza (MAP): étonnant! - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc

Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:

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