Ptitchef

Pirichittus

Des mini gâteaux qui se mangent bien avec du café ou du thé! Pas mal !

Autre
6 parts
15 min
20 min
moyen
859 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.87 (0.81€/part)

Préparation

  • Mélanger les oeufs dans un bol, puis ajouter graduellement l?huile, en fouettant continuellement. Dans un bol plus grand, verser la farine et créer un puit au centre où on verse le mélange d'oeufs. On mélange bien et on laisse reposer.
  • On chauffe le four à 200 C (400 F). On crée des petites boulettes de la grosseur d?une balle de golf qu'on dispose sur une plaque parcheminée, bien distancées les unes des autres. On cuit 15-20 minute.
  • Pendant la cuisson, on prépare le sucre dans un chaudron, avec un demi-verre d?eau et le zeste des trois citrons.
  • Quand les biscuits sont prêts, on les laisse refroidir quelques minutes puis on les trempe dans le sucre 1 ou 2 minute, pour qu'ils s'imbibent un peu du liquide. On laisse ensuite refroidir sur une plaque. La recette donne environ 45 biscuits.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 858Kcal
  • Glucides: 138.2g
  • Lipides: 18g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 30.3g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 70.1g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 34
Information nutritionnelle pour 1 portion (352g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Pirichittus
Pirichittus - photo 2
Pirichittus - photo 3
Pirichittus - photo 4

Questions:






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