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Meringues ultra légères

Name: Meringues ultra légères
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs d'oeufs; 3 à 4 cuillères à soupe de sucre glace

Dessert

6 parts

15 min

1 heure

facile

35 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
42

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Ingrédients

2 blancs d'oeufs
3 à 4 cuillères à soupe de sucre glace

Coût estimé: 0.23€ (0.04€/part)

Préparation

Monter les blancs en neige , quand ils deviennent mousseux , ajouter le sucre glace progressivement puis continuer à battre jusqu'à ce que les blancs deviennent fermes .
Mettre les blancs sucrés dans une poche à douille crénelée puis faire des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 45 minutes à 100 degrés puis baisser le four à 65 degrés pendant encore 1 heure 30 .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 34Kcal

Glucides: 7.5g
Lipides: 0g
Gras sat.: 0g
Protéines: 1g
Fibres: 0g
Sucre: 7.5g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (18g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

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P Petitegentiane25

Photos

Questions:

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