Meringues sans sucre

Dessert

8 parts

moyen

1 h 20 m

17 Kcal

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On m’a souvent demandé s'il été possible de faire des meringues sans sucre. J’avoue que cette recette faisait partie de certaines que je voulais absolument faire, pourquoi ? Tout simplement car normalement les meringues sont à base de sucre. Cette recette est mon 3ème essai, fait à base de sucre de stévia, mais je sais qu’il reste encore quelques points à modifier pour qu’elle soit parfaite (à mon goût).