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Pizza mexicaine aux coeurs de palmiers
Pizza mexicaine aux coeurs de palmiers
Préparation
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Mélanger la pâte de tomate, la salsa, la ½ des haricots noirs et le liquide dans le mélangeur ou le robot culinaire jusqu'à consistance homogène.
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Étendre la sauce sur la pâte à pizza. Ajouter la 2e partie des haricots noirs, le maïs et les cœurs de palmier.
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Saupoudrer de fromage mozzarella et garnir de poivron et d'olives noires.
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Faire cuire 12 minutes à 350°F et 2-3 minutes à Broil, jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Côtes de Provence rosé
Provence, Rosé
Beaujolais Village
Beaujolais, Rouge
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