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Sablés fondants au rhum de Martha Stewart

Autre
10 parts
20 min
15 min
facile
  • Sablés fondants au rhum de Martha Stewart
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  • Sablés fondants au rhum de Martha Stewart - photo 3
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Ingrédients

10

Préparation

  • Mélangez les ingrédients secs ensemble : farine, fécule, épices, sel.
  • Battez le beurre et 40 G de sucre glace ensemble jusqu'à blanchiment. Puis ajoutez-y le rhum et la vanille.
    Incorporez peu à peu le mélange sec.
  • Ensuite mettez la pâte au congélateur 30 minutes. Puis étalez là et découpez des ronds de 5 mm d'épaisseur avec un emporte-pièce.
  • Mettez à four préchauffé 15 minutes environ à 180°C. Sortez du four et laissez refroidir 10 minutes.
  • Puis mettez les sablés dans un sachet avec le sucre glace pour bien les enrober de ce sucre.
  • Gardez dans une boite hermétique jusqu'à 15 jours.
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Sablés fondants au rhum de Martha Stewart
Sablés fondants au rhum de Martha Stewart - photo 2
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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