Sandwich grillé au jambon et au cheddar

Préparation

• Badigeonnez les deux tranches de pain avec la moutarde, posez une tranche de fromage, puis le jambon, puis la deuxième tranche de fromage.
• Fermez le sandwich.
• Faites fondre le beurre dans une petite poêle antiadhésive.
• A feu moyen, faites dorer le sandwich sur chaque face en appuyant un peu avec une spatule.
• Servez aussitôt, avec quelques cornichons.