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Sauce à l'ail pour le gigot
Sauce à l'ail pour le gigot
Sauce au goût d'ail mais douce qui accompagne bien cette viande.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.2Euros € (0.8€/part)
Préparation
Peler les gousses d'ail et retirer le germe.
Dans une casserole,diluer le cube de bouillon de légumes avec 30 cl d'eau bouillante et y cuire les gousses d'ail à couvert pendant 30 mn.
Ajouter ensuite la crème liquide. Poivrer et réduire en purée avec un mixer plongeant.
Servir le gigot et napper de sauce bien chaude.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 223Kcal
Glucides: 12.3g
Lipides: 16.5g
Gras sat.: 11.6g
Protéines: 5.1g
Fibres: 2.5g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 6
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Excellente sauce qui à du goût mais qui n'est pas trop forte en ail.