Sauce miso-noisettes pour crudités

Name: Sauce miso-noisettes pour crudités
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 15 noisettes; 1 cuillère à café de miso; 2 cuillères à café de purée de sésame complet; 2 cuillères à soupe d'huile de noix; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à café de vinaigre de cidre

Une idée de sauce pour changer de la vinaigrette classique.

Autre

2 parts

5 min

facile

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Ingrédients

15 noisettes
1 cuillère à café de miso
2 cuillères à café de purée de sésame complet
2 cuillères à soupe d'huile de noix
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café de vinaigre de cidre

Préparation

Dans le bol d'un blinder, mixer grossièrement les noisettes.
Ajouter le miso, la purée de sésame, l'huile, l'eau et le vinaigre.
Mixer pour émulsionner la sauce.
Servir la sauce avec les crudités.

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