Crudités

47 recettes

Les crudités sont le grand réflexe de l'été. On les adore en salaison pour accompagner un barbecue. Des rondelles de tomates aux concombres en salade, les crudités se consomment midi et soir. Mais là où elles épatent le plus souvent, c'est lorsqu'elles sont servies en plateau apéritif. Vedettes des apéritifs dînatoires, on aime autant croquer dans un choux-fleur cru que dans un petit radis ou encore plonger des carottes crues dans une sauce au yaourt.

Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités

(44 votes), (17) , (744)

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 2 grosses tomates 1 poivron rouge une boite de fonds d'artichauts olives noires 4 oeufs durs 1 boite de thon en miettes filets de sardines en boîte...

Wrap saumon fumé & crudités

(35 votes), (5) , (1950)

Apéritif facile 10 min 164 kcal

Ingrédients: 4 tortillas de blé 4 tranches de saumon fumé 100 gr de fromage frais ( Saint morêt, carré frais) 1 tomate Salade verte Sel Poivre

Verrines de crudités fraîches et colorées

(12 votes), (5) , (568)

Apéritif moyen 10 min 65 kcal

Ingrédients: 2 belles tomates mûres 1/2 concombre 2 bâtonnets de surimi 1 yaourt bulgare sel Saveur Provencale de chez Histoire de Goût huile d'olive jus de citron

Salade aux orties

(10 votes), (2) , (8)

Entrée facile 15 min 176 kcal

Ingrédients: un chou pointu très tendre 1/2 bulbe de fenouil 1 petit oignon 1 carotte 4 ou 5 noix La sauce est composée d'environ 2 cuillères à soupe de...

Salade de betteraves et carottes râpées

(9 votes), (1) , (708)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1/4 tasse* de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel liquide 3/4 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère...

3 ingrédients pour perdre du poids sans pour autant changer son alimentation

(16 votes)

Connaissez-vous le docteur Jimmy Mohamed ? Son compte instagram et son nouveau livre regorgent de pépites pour perdre du poids au quotidien sans pour autant passer par des régimes drastiques et nocifs pour notre santé. On vous dévoile ici ses 3 aliments pour mincir...

Les cancun tacos: saumon, crevettes et crudités !

(6 votes), (1) , (261)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 12 Tacos de Mais Old El Paso 200 g de crevettes roses cuites 4 tranches de saumon fumé 2 grosses endives 10 radis 1 carotte 3 cc de graines de...

Wraps lardons, crudités et sauce blanche

(6 votes), (1) , (304)

Entrée moyen 15 min 2 min

Ingrédients: 2 tortillas de blé (cliquez pour la recette) 200 g de fromage blanc 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de vinaigre Ciboulette 2...

Gâteau de crêpes fraicheur

(6 votes), (3) , (122)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: Feuilles de salades coupées en lamelles 3 petites tomates coupées en fines rondelles 200 g de miettes de crabes 2 belles carottes râpées 1 tranche...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Salade vitalité crudités et graines germées

(4 votes), (2) , (23)

Autre facile 15 min

Ingrédients: Ingrédients pour une salade : 1 carotte 1 petite tomate 1/3 de concombre 1 poignée de pousses de brocoli 1 poignée de pousses de roquette 1 poignée...

Sauce purée d'amandes & curry pour crudités

(2 votes), (9)

Entrée facile 8 min 63 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à café de purée d'amandes blanche 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d'eau Sel Poivre Piment d'Espelette Curry

Club sandwich poulet crudités

(1 vote), (1) , (37)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 blancs de poulet ou de dinde 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1/2 botte de ciboulette hachée 1/2 botte de coriandre hachée 2 belles tomates...

Wraps saumon ou viande séchée

(1 vote), (24)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1 wrap 1 pot de rillettes de saumon quelques surimis concombre tomate carotte rapée salade verte

Chou-fleur mariné à l'italienne

(1 vote), (1) , (6)

Apéritif facile 10 min 270 kcal

Ingrédients: 1 gros chou-fleur, en fleurettes 3 tasses d'eau froide 3 tasses de vinaigre 1/2 tasse de gros sel Par bocal: 2 gousses d'ail 1 cuillère à thé de...

Sandwich crudités-jambon...

(1 vote), (15)

Apéritif facile 10 min 408 kcal

Ingrédients: 2 tranches de jambon 2 petits pains ciabatta de la salade 1 tomate 1 oeuf dur sauce tartare

Pot au feu de boeuf et crudités

(1 vote), (1) , (11)

Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg de palette de boeuf 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 2 gousses d'ail 2 carottes pelées 2 feuilles de laurier persil 2 cuillères à soupe...

Boîte-repas du mardi - restes de poulet, flan aux légumes et crudités

(1 vote), (11)

Plat facile 50 min 237 kcal

Ingrédients: 200 g de purée de carotte -200 g de purée de brocoli 200 g de purée de cèleri 6 oeufs 180 g de crème fraîche épaisse 30 g de beurre Sel poivre

Salade de crudités, sauce à la menthe

(13 votes), (4) , (218)

Entrée moyen 30 min

Ingrédients: 2 carottes 1/2 cocombre 1 poivron rouge 2 oignoons nouveaux 150 gr de germes de soja frais 1 gousse d'ail 1 citron 4 branches de menthe fraiche 4...

Verrine jambon crudités

(7 votes), (2) , (67)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: Ingrédients pour 1 verrine enfant : 3 de tomate (grappe de préférence) 1/2 tranche de jambon blanc ou une petite poignée de dés de jambon 1/4 de...

Verrine crudités/thon et mousse de pesto

(6 votes), (94)

Apéritif moyen 50 min 355 kcal

Ingrédients: 4 asperges blanches fraîches (ou 6 si en bocal) 1 tomate (grappe) 1 carotte de taille moyenne 1 petite boite de thon au naturel 1/4 d'oignon rouge...

Wraps poulet crudite

(5 votes), (2) , (68)

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: des galettes pour Wraps du jambon de poulet de la salade verte du concombre des carottes rappées du fromage type vache qui rit ou kiri un peu de...

Wrap thon & crudités

(3 votes), (136)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 4 tortillas de blé 1 petite boite de thon au naturel 4 carrés frais 1 tomate Salade verte Sel, poivre

Salade de betteraves fraîches marinées à l'oignon

(2 votes), (11)

Entrée facile 20 min 476 kcal

Ingrédients: 1 petit oignon coupé en rondelles minces 15 petites betteraves 2 cuillères à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe d'estragon frais haché...

Croque-monsieur poulet rôti/crudités

(2 votes), (39)

Entrée facile 12 min 1105 kcal

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie du poulet rôti 3 rondelles de tomate 1 grosse feuille de salade 2 rondelles de concombre 1 portion de kiri 1 toastinette

Trio de crudités râpés -carotte, navet, radis- & newsletter

(2 votes), (7)

Entrée facile 10 min 146 kcal

Ingrédients: une carotte un navet un grand radis rose ou bien une dizaine de petits radis ordinaire 3 cuillères à soupe d'huile de colza 1 cuillère à café de...

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