Lavez les légumes en les brossant mais ne les épluchez pas. Rapez la carotte. Coupez la tomate en dés. Emincez le concombre et le cornichon.
Répartir le tout en petit tas dans votre assiette. Saupoudrez de nori en paillettes, des graines de courge et de sésame. Salez légérement si vous le désirez. Réalisez la sauce. Mélangez bien pour dissoudre les épices. Voilà c'est prêt !
Choisir une mélange de 5 épices parmi ceux-ci (en poudre): piment du Mexique, anis, poivre, cannelle, gingembre, cardamone, girofle, muscade, fenugrec.
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Commentaires des membres:
Le rêve ! et avec des pistaches ?
Superbe