Salade de graines germées, graines de lin et chèvre frais

Name: Salade de graines germées, graines de lin et chèvre frais
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 petites poignées de graines germées mélangées : brocoli, alfala, radis; 1 cuillère à café de graines de lin; 30 g environ de chèvre frais; 1 cuillère à café de sirop de grenade (ou de vinaigre balsamique); 2 cuillères à café d'huile de colza; du poivre noir du moulin

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Entrée

2 parts

facile

6 min

C'est avec une tranche de saumon fumé qu'on mange généralement cette bonne salade, mais on peut aussi la servir avec un œuf poché ou des tranches d'avocat.

Ingrédients

3 petites poignées de graines germées mélangées : brocoli, alfala, radis
1 cuillère à café de graines de lin
30 g environ de chèvre frais
1 cuillère à café de sirop de grenade (ou de vinaigre balsamique)
2 cuillères à café d'huile de colza
du poivre noir du moulin

Coût estimé: 10€ (5€/part)