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SALADE AUX ORTIES

Entrée
4 parts
10 min
5 min
facile
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.28€ (0.82€/part)

Préparation

  • Rajouté enfin une cuillère à café de câpres .Emincées le chou tendre, des bâtonnets de carotte, de fenouil et les rondelles fines du petit oignon.
  • Rajoutes, l'ingrédient vedette : les feuilles d'orties. Prépares la sauce: dans un bol, verses deux cuillères à soupe de fromage blanc.
  • Rajoute une gousse d'ail hachée ou râpée, une bonne pincée de sel, une cuillère à café de moutarde, le jus d'1/2 citron, la cuillerée d'huile de sésame et la rasade de vinaigre de cidre.
  • Avec un fouet, émulsionne bien tous ces ingrédients jusqu'à obtenir une sauce très onctueuse.
  • Casse 4 ou 5 noix et disposes-les avec les crudités.
  • Verse la sauce sur cette salade exquise et mélange bien avec les cuillères en bois.
  • Dresser sur une assiette et servir avec une épaisse tranche de pain .
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Salade panzanella - salade italienne


B Barbara89

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SALADE AUX ORTIES
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Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
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Darty
112.4 €
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Commentaires des membres:

06/04/2015

Une recette qui donne envie ,et c'est pas les orties qui manquent en ce moment ;)

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
04/05/2013

Je vais faire cette salade que je ne connaissais pas !

(0) (0) Signaler
09/08/2011

Bien ...

(0) (0) Signaler

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