Name: Saucisson brioché sans repos de la pâte !!
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 saucisson de Lyon à cuire,; 4 oeufs,; 2 pincées de sel,; 1 grosse cuillère à soupe de crème épaisse,; 5 cl de lait,; 200 g de farine,; 50 g de maïzena,; 1 sachet de levure chimique,; 1 pincée de muscade râpée,; 50 g de fromage râpé et du poivre.

Nutrition:

Calories: 257Kcal

Glucides: 35.4g
Lipides: 6.7g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 11.5g
Fibres: 3.8g
Sucre: 4.7g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)

Sans fruit à coque

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Commentaires des membres:

M2249, 03/04/2023

Tres bonne recette, cela fait plusieurs années que je fais du saucisson brioché avec des recettes différentes c est toujours un régal. Elles sont toutes très faciles à faire , celle ci je la garde dans mes cahiers. Très facile et pas de temps de repos, très appréciable lorsqu on dispose de peu de temps.

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Catherine, 30/12/2020

Excellent, la brioche est légère et elle colle bien à la morteau. On refera cette recette

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vt43, 06/03/2018

Parfait!!!

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