Ptitchef

Sirop de caramel tupperware

Autre
4 parts
8 min
2 min
facile
249 Kcal

Ingrédients

4

Pour 1/4 de litre :

Coût estimé: 0.28 (0.07€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, mettez le sucre, les 60 ml d'eau et le vinaigre et laissez le sucre se dissoudre sur feu doux puis se colorer (surtout pas noircir car il serai amer).
  • Une fois la couleur désirée, versez dessus, de haut l'eau bouillante, Attention le caramel saute et crache. Une fois calmé, prolongez l'ébullition pendant 1 minutes en remuant avec une cuillère pour bien dissoudre le caramel dans l'eau.
  • Laissez légèrement refroidir et versez dans un récipient tupperware ou dans un bocal à confiture et conservez à température ambiante pendant plusieurs semaines.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 249Kcal
  • Glucides: 62.3g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 61.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Caramel de dattes


Photos

Sirop de caramel tupperware
Sirop de caramel tupperware - photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

Souplicourt, 21/03/2023

TOUJOURS SOUS LA MAIN

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
nathalie_b2020_1_2_3_4_5_6_7, 11/03/2021

Le caramel liquide de mon enfance. Trop bon.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
18/03/2024

Je fais ce caramel depuis fort longtemps jusqu'ici sans problème.
Depuis un moment je le rate, encore aujourd'hui en refroidissant le dessus est liquide et le fond durcit et reste collé au fond de la casserole. Pourquoi

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