Vin de mures

Autre

5 parts

facile

45 min

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Ingrédients

• 1 bouteille de muscat blanc moelleux
• 500 g de sucre
• 900 g de mûres

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Spritz au limoncello, le cocktail parfait pour cet été!

Préparation

• Laver puis faire macérer les mûres dans un grand saladier avec le vin pendant 24 à 48 heures au réfrigérateur.
• Verser dans une casserole, ajouter le sucre et porter à ébullition en tournant fréquemment puis baisser à feu doux et laisser frémir pendant 40 minutes.
• Laisser refroidir puis filtrer en pressant légèrement.
• Conserver au frais en bouteilles bouchées.

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