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Recette à l'agar agar
Yaourts au miel de lavande (à base d'agar-agar)
Yaourts au miel de lavande (à base d'agar-agar)
Préparation
Faire chauffer 80 cl de lait avec le miel.
Porter à ébullition et ajouter l'agar-agar. Laisser bouillonner 2 minutes.
Laisser refroidir le lait en le remuant très souvent.
Battre le yaourt avec le reste de lait et y ajouter le lait au miel.
Répartir dans les pots et mettre en yaourtière pour 10 heures.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 88Kcal
Glucides: 15g
Lipides: 0.5g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 6.3g
Fibres: 0g
Sucre: 14.7g
ProPoints: 2
SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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