Home
Recettes
Recettes de verrine
Verrine de pêche
Verrine à la pistaches
Cappuccino glacé de pêches
CAPPUCCINO GLACÉ DE PÊCHES
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.79Euros € (0.95€/part)
Préparation
Éplucher les pêches au-dessus d'une jatte pour récupérer le jus qui s'écoule.
Les dénoyauter et couper la chair en gros morceaux. Ajouter le lait froid, le sucre et l'eau de fleur d'oranger.
Mixer pour obtenir un jus crémeux.Réserver au frais 30 minutes.
Concasser grossièrement les pistaches. En réserver une pincée pour le décor, verser le reste dans une petite casserole.
Ajouter la crème liquide et faire chauffer 2 minutes à feu doux.Mixer aussitôt pour obtenir une crème verte et mousseuse.
Verser le jus de pêches crémeux bien froid dans 4 tasses à café. Ajouter doucement la crème verte au centre de chaque tasse.
Parsemer la surface des pistaches concassées réservées.Servir aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 276Kcal
Glucides: 26.3g
Lipides: 14.8g
Gras sat.: 7.1g
Protéines: 6.9g
Fibres: 4.2g
Sucre: 25.4g
ProPoints: 7
SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (266g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
A Aux délices des gourmets
Questions:
Poser une question à l'auteur
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Recettes
Commentaires des membres:
Beaucoup trop de lait, c'est très liquide, beaucoup plus qu'un smoothie Pour 5 cl de lait j'ai dû mettre 5 pêches et ça ne va toujours pas, nul !!!!!
Trop bon
.
J'aime beaucoup ca doit être léger et rafraichissant à souhait !
.
Je vais l'essayer avant la fin du ramadan inchallah ! ça a l'air délicieux.