Mojito sans alcool (virgin mojito)

Ingrédients

• ½ citron vert
• 2 cuillères à café de sucre roux
• 6 feuilles de menthe fraîche (6 à 8 feuilles)
• Eau gazeuse
• Glaçons (ou glace pilée)

Préparation

• Couper le ½ citron vert en 4 quartiers et les mettre dans un verre.
  Ajouter le sucre roux et à l'aide d'un pilon écraser le tout.
• Ajouter les feuilles de menthe fraîches et écraser à nouveau avec le pilon pour extraire un maximum d'arômes.
• Ajouter quelques glaçons (ou glace pilée) puis verser de l'eau gazeuse jusqu'en haut du verre.
  Servir bien frais.

Conseils et astuces

Vous pouvez remplacer l'eau gazeuse par de la limonade...

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