Soupe de champagne à la framboise

Name: Soupe de champagne à la framboise
Prep time: 5 min
Total time: 10 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 cl de sirop de sucre de canne; 10 cl de Cointreau; 15 cl de jus de citron; 125 gr de framboises fraiches ou surgelées; 75 cl champagne ou autre mousseux

Pour un cocktail festif, quoi de mieux qu'une soupe de champagne ?! Et pour colorer le tout, on y ajoute des framboises :-)
Facile et rapide à faire, suivez les étapes de cette recette pas à pas ci-dessous ↓ Et surtout, à la vôtre ;-)

Boisson

6 parts

5 min

10 heures

facile

193 Kcal

(3/5 - 9 votes)
4
1083

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Video

Ingrédients

10 cl de sirop de sucre de canne
10 cl de Cointreau
15 cl de jus de citron
125 gr de framboises fraiches ou surgelées
75 cl champagne ou autre mousseux

Coût estimé: 8.25€ (1.38€/part)

Préparation

Mélanger le sirop de sucre de canne, le Cointreau, le jus de citron et les framboises dans un grand saladier. Mettre au frais une nuit.
Ajouter le champagne et mélanger.
C'est prêt !

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Conseils et astuces:

Vous pouvez bien sûr remplacer le champagne par un autre mousseux si vous le souhaitez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 193Kcal

Glucides: 16.6g
Lipides: 0.1g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.5g
Fibres: 1.4g
Sucre: 12.2g
ProPoints: 2
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Ptitchef_com

Photos

Soupe de champagne à la framboise - photo 2

Soupe de champagne à la framboise - photo 3

Soupe de champagne à la framboise - photo 4

Questions:

Commentaires des membres:

Gilou, 25/12/2021

Excellente recette,on a tous beaucoup apprécié ce cocktail frais et très parfumé.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler

Framboise0777, 03/06/2024

Il est recommandé de ne mettre la boisson pétillante qu'au dernier moment...

(0) (0) Signaler

Réponse Ptitchef_com:

Oui tout à fait ! :)

jean_claude_v2021_1, 17/12/2021

A ce prix-là, vous avez dû mettre du Perrier à la place du Champagne ! 8,25 € pour 1 bouteille de Champagne, du Cointreau, des framboises et autres ingrédients, il faut me donner l'adresse !

(2) (1) Signaler

michele, 19/07/2021

Etant que champenoise ,nous le buvant nature!je vais esseyer avec un autre vin mousseux.

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