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Vin chaud maison

Pour votre apéritif de Noël, vous prendrez bien un verre de vin chaud ? Une recette festive aux douces saveurs d'épices :-) De la cannelle, de la muscade, de la badiane, sans oublier les clous de girofle, tout y sera ! Et le vin rouge bien sûr ;-)
On vous laisse suivre pas à pas les étapes de réalisation de cette boisson extra facile à faire.

Boisson
4 parts
10 min
25 min
facile
296 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.02 (1.75€/part)

Matériel

  • Une marmite
  • Une râpe

Préparation

  • Etape 1 - Vin chaud maison
    Prélever les zestes d'un demi citron et d'une orange, puis couper des dés de citron et d'orange.
  • Etape 2 - Vin chaud maison
    Dans une marmite, verser le vin rouge. Ajouter les étoiles de badiane et laisser chauffer à feu doux. Ajouter les zestes, le sucre, les clous de girofle, la noix de muscade râpée, la cannelle puis les dés d'agrumes.
  • Etape 3 - Vin chaud maison
    Faire chauffer 25 minutes à feu doux puis filtrer le tout avant de remettre le vin chaud dans la marmite pour le service !
  • Etape 4 - Vin chaud maison
    Servez, c'est prêt !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 296Kcal
  • Glucides: 36.9g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 31.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf


Photos

Vin chaud maison
Vin chaud maison - photo 2
Vin chaud maison - photo 3
Vin chaud maison - photo 4

Questions:

Quel vin choisir?

Réponse:

Bonjour, il n'est pas nécessaire d'utiliser un grand vin pour cette recette !




Commentaires des membres:

gourmetencuisine, 10/12/2022

Ceci est un vrai vin rouge totalement différent des breuvages vendus à droite et à gauche en période de Noël ! Merci de partager la recette.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
teutoise, 29/12/2019

Hum voilà je suis frustrée.... je fais cette recette chaque année... cette année je comptais boire du vin chaud aux marchés de noël .. impossible de l approcher... je ferai donc mon vin chaud en fin d après midi dimanche avec des amis ...

J'ai cuisiné cette recette (3) (3) Signaler
romyromeo
romyromeo, 10/12/2022

Oh la la !! Depuis le temps que je voulais boire un Vrai vin chaud !! Voilà La recette que je vais faire ! J'ai tous les ingrédients !!!! Mais..........j'ai l'avant-bras et la main plâtrée !!!!!!! Snifff !!! Je suis frustrée sur ce coup-là !!! Dès que je pourrais, je fais la recette et tant pis que ce ne soit à Noël !! lol !!

(0) (0) Signaler
daniele_r2019, 18/12/2020

Un grand merci pour votre recette

(4) (0) Signaler

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