Bavarois "Light" COCO et sa Sauce au NUTELLA

Name: Bavarois "light" coco et sa sauce au nutella
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de fromage blanc; 2 feuilles de gélatine ou de l'agar agar; 1 oeuf; 50 ml de lait; 45 g de sucre; 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée; 1 volume de Nutella avec 2 volumes de lait

Dessert très léger avec une petite touche très gourmande...

Dessert

4 parts

10 min

15 min

facile

Bavarois Light COCO et sa Sauce au NUTELLA

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Ingrédients

Pour le Bavarois :

300 g de fromage blanc
2 feuilles de gélatine ou de l'agar agar
1 oeuf
50 ml de lait
45 g de sucre
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Pour la sauce au Nutella :

1 volume de Nutella avec 2 volumes de lait

Préparation

Mettez la gélatine à tremper dans de l'eau froide
Faites chauffer le lait avec la noix de coco
Ajoutez la gélatine ramollie lorsque le lait est à ébullition, ôtez du feu et mélangez
Battez le fromage blanc avec le sucre et l’œuf
Versez le lait
Mélangez le tout et versez la préparation dans 4 ramequins.Laissez reposer au moins 4 heures au frais
Mélangez 1 volume de Nutella avec 2 volumes de lait.Faites chauffer au micro-onde 20 secondes puissant maximum

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Questions:

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