BISCUITS CHOCOLAT NOISETTE

Préparation

• Battre le beurre, l'arôme vanille, le sucre et l’œuf dans un saladier jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
• Incorporer la poudre de noisette; la farine et le cacao tamisés. Former une boule.
• Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 1 à 2 heure au réfrigérateur.
• Préchauffer le four à 180°c.
  Abaisser la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé jusqu'à ce qu'elle fasse 3 mm d'épaisseur.
• A l'aide d'un emporte pièce de 5 cm de diamètre environ découper des ronds dans la pâte et les disposer sur une plaque de cuisson graissée ou recouverte de papier sulfurisé.
• Enfourner et cuire 8 minutes. Laisser reposer quelques minutes puis faire refroidir les biscuits sur une plaque.
• Préparer la crème : battre le chocolat le beurre et le nutella dans un bol jusqu'à obtention d'une crème épaisse.
  Garnissez la moitié des biscuits avec cette crème puis les recouvrir avec l'autre moitié restante. Saupoudrer de cacao en poudre.