Bouchées fondantes à la fraise

Name: Bouchées fondantes à la fraise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 70 gr de beurre; 500 gr de chocolat noir; 400 gr de lait concentré; 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille; 10 fraises

Dessert

6 parts

10 min

facile

561 Kcal

(4/5 - 12 votes)
3
66

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Ingrédients

Pour 20 bouchées, il vous faut:

70 gr de beurre
500 gr de chocolat noir
400 gr de lait concentré
1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille
10 fraises

Préparation

Coupez le beurre en dés. Cassez le chocolat en petits morceaux et faîtes-le fondre dans une casserole sur feu doux. Ajoutez le lait concentré et le beurre.

Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux. Retirez du feu avant d'ajouter la vanille. Mélangez avec un fouet 2 minutes.

Répartissez la préparation dans de petits moules avant d'ajouter une demi-fraise sur chaque bouchées.

Placez au moins une heure au réfrigérateur jusqu'à ce que les bouchées soient bien fermes...

Dégustez sans tarder... Pour les plus patients ces bouchées se conservent 2 jours au frais dans une boite hermétique.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 561Kcal

Glucides: 49.7g
Lipides: 35.8g
Gras sat.: 22.1g
Protéines: 6.5g
Fibres: 6.4g
Sucre: 37.5g
ProPoints: 15
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)

Sans gluten

Végétarien

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Questions:

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