Conseils et astuces:
Quel est le meilleur accompagnement pour le brownie? Nous vous recommandons une boule de
glace vanille (ce sera encore meilleur si votre brownie est un peu chaud), un coulis de caramel,
de la chantilly, ou bien même de la
compote!
Quelles noix ajouter dans un brownie? Vous pourrez utiliser des noix hachées comme nous l'avons fait, mais aussi vos noix préférées comme des noisettes grillées, des amandes grillées, des pistaches ou des noix de pécan. N'hésitez pas à varier :-)
Quel chocolat utiliser dans un brownie? Nous avons utilisé du chocolat noir pâtissier mais vous pouvez utiliser du chocolat au lait, blanc ou ruby. Vous pouvez aussi les mélanger. N'hésitez pas aussi à réutiliser des chocolats de Noël, de Saint Valentin ou de Pâques, qui trainent encore dans votre placard!
Adaptez la quantité de sucre en fonction du chocolat que vous allez utiliser ;-)
Comment conserver le brownie? Vous pourrez le conserver emballé dans du film alimentaire au réfrigérateur pendant 4 jours.
Peut-on congeler le brownie? Vous pouvez congeler ce brownie sans problème. N'oubliez pas de le couper en parts si vous souhaitez le consommer petit à petit!
Comment faire ce gâteau dans un autre Air Fryer? Vous devrez utiliser un moule plus approprié au Air Fryer que vous utiliserez!
Comment faire un brownie sans Air Fryer? Si vous cherchez une recette de brownie, dans ce cas on vous recommande notre recette traditionnelle! Vous la trouverez
juste ici!
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Macvin du Jura
Jura, Rouge
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc