Cake à la farine de châtaignes

Name: Cake à la farine de châtaignes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 125g de farine de châtaigne, 125g de farine de blé, 125g de beurre, 125g de sucre, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 1 poignée de raisins secs, 1 poignée de noisettes décortiquées, 1 pincée de sel.

Dessert

6 parts

facile

45 min

Ingrédients

125g de farine de châtaigne, 125g de farine de blé, 125g de beurre, 125g de sucre, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 1 poignée de raisins secs, 1 poignée de noisettes décortiquées, 1 pincée de sel.

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Travaillez le beurre en pommade; incorporez le sucre et les oeufs un par un, en prenant soin de bien mélanger, puis ajoutez les farines et la levure tamisées, le sel, les raisins secs et les noisettes. Mélangez à nouveau, versez le tout dans un moule bien beurré.

Cuire à four préchauffé à 180° (th.6) pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant la lame.

Un délicieux Cake à la farine de Châtaigne que Tante Edith adore pour le goûter !

NNatouche