Cake à la farine de châtaignes

Ingrédients

• 100 g de beurre ramolli
• 80 g de sucre glace
• 3 oeufs
• 80 g de farine pour gâteau avec poudre levante
• 30 g de farine de châtaigne
• 30 g d'écorces d'orange confites
• 40 g d'amandes mondées
• 40 g de raisins secs
• 1/2 gousse de vanille
• 2 cuillères à soupe d'amandes effilées
• 1 pincée de sel