Cake aux raisins et aux parfums d'agrumes

Dessert

6 parts

moyen

1 h 20 m

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Ingrédients

• 100 g de beurre mou,
• 100 g de sucre.
• 4 oeufs,
• 1 sachet de levure chimique,
• 200 g de farine
• d'1 citron,
• 1 cuillère à soupe d'arôme orange,
• 250 g de raisins secs

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Préparation

• 1/ Dans un bol, mélanger 250 g de raisins secs avec 2 cuillères à soupe de farine.
• 2/ Dans le robot, mélanger vivement tous les ingrédients. Incorporer le zeste d'1 citron, 1 cuillère à soupe d'arôme orange, puis les raisins.
• 3/ Verser dans le moule et enfourner à 150°c pour une heure.

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